怎么找买酒的客户聊天，如何寻找买酒的客户？

投稿用户 • 2023年1月11日 am2:40 • 生活随笔 • 阅读 378

一、选酒师是全新的职业，有全新的发展机会

顾名思义，选酒师就是帮助客户选酒的专业技术人员，是为白酒消费者选择白酒提供专业知识和具体技术服务的专业人员。选酒师和品酒师不一样，品酒师是为白酒生产企业服务的专业技术人员，其主要职能是把控生产企业的酒质标准和进行酒体设计。在市场中，白酒的生产企业、销售企业与白酒消费者之间存在着产品的生产、供给以及消费关系，同时也存在着产品品质和价格选择的博弈关系。选酒师是为消费者服务的，品酒师是为生产者和经销商服务的，职业立场的差异决定了他们的判断有所不同。

目前消费者是迫切希望有能为他们进行专业服务的选酒师的出现，但实际上这种经过系统专业培训，有相关知识和技能、也有明确职业自觉性的专业技术人员还没有出现。所以，选酒师是一个新的市场动向，意味着全新的发展机遇。如果现在白酒销售领域的从业人员具有了选酒师的意识、知识和技能，可以为消费者提供他们认可的选酒专业服务，就会获得先发优势和创新红利。

二、选酒师需要具备哪些知识和能力

选酒师需要具备的专业知识主要是三个方向：第一是白酒工艺学；第二是白酒风格学；第三是白酒选酒学。白酒工艺学和白酒风格学方面的知识，和品酒师所学的内容是相同的，即选酒师必须知道白酒是通过哪种工艺生产出来的，是在什么地方生产出来的，又具有什么样的风味特征。而白酒选酒学除了要有以上知识之外，还要理解白酒的生产者和销售者在想什么、做什么，白酒消费者在想什么、需要什么。也就是说，选酒师要懂得白酒的生产技术和工艺，有客观的判断白酒品质和风格的能力；同时也要通人情世故，懂得市场上消费者和生产商、经销商的博弈关系以及消费者在不同场景下选择产品的心理需求。

三、李寻团队能为您提供的帮助和服务

1.提供系统的教材与教具。经过十多年的积累，李寻团队已经出版了两本可以用作选酒师专业培训的教材——《中国白酒通解》和《酒的中国地理》，两本专著提供了系统完整的白酒工艺学、白酒风格学和白酒选酒学方面的知识；同时开发了系统的品鉴教学辅助工具（各种品鉴标准样），可作为获得实际操作技能的必不可少的工具使用。

2.免费视频课。近两年来，李寻老师已经录制了约100节视频课，计划还将录制50余节视频课，这些视频课对于白酒工艺学、白酒风格学和白酒选酒学有提纲挈领的讲解。

3.专题作业批改。李寻团队为参与白酒选酒师学习的学员提供专题的作业批改服务，即在整个学习期间，出六次作业题，学员按照辅导要求进行规范回答。六次作业题对上述三个学科的重点问题再次进行强化指导和复习，有助于学员理解知识关键点和把握技能要点。

4.线上考试。完成了六次专业作业的学员可以进行线上考试，线上考试是对三门专业课程进行综合的知识和能力检测。

5.发放李寻品酒学院“白酒选酒师学习班”结业证书。通过系统、规范的学习，完成了六次作业和一次考试并成绩合格者，李寻品酒学院将发放《白酒选酒师学习班结业证书》。

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6.公开征信。为使白酒选酒师职业具有充分可靠的信用，李寻品酒学院设计了全系统的公开征信环节。学员的专题作业要在李寻团队运营的公众号“选酒师”上公开发布，同时要求学员在个人自媒体（包括公众号或朋友圈等）及时发布；每位学员的考试成绩、试卷也将在“选酒师”公众号上及时发布，也同时要求学员在个人自媒体（包括公众号或朋友圈等）及时发布。在培训结束后，建议学员们把他们个人在选酒实践中的成功案例提交给李寻团队及时在“选酒师”公众号发布。公开征信的环节使每位选酒师的知识、技能以及日常工作受到广大消费者的监督，受到同行的监督，由此建立起来客户和选酒师之间的信任。

四、报名方法

有意参加白酒选酒师专业培训的读者，请联系李寻老师教务助理李明馨或李延安报名。报名采取实名制，按照相关报名表要求，填写相关的信息，李寻品酒学院将建立学员的学籍档案。填写报名表之后加入李寻品酒学院选酒师学习群，加入学习群时起作为学期开始。

五、教学费用

除教材和教具需购买以外，全程的教学辅导、征信服务均免收费用。

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