外卖运营被骗怎么办(外卖运营真的有用吗)

做餐饮最关键的就是拉新留存,就外卖运营来说,新顾客的数量直接关系到门店短期内的盈利状况,但是真正让店铺长久盈利的还是老顾客群体带来的持续性消费。因此,门店在吸引新客增加曝光的同时,时刻不能忽视老顾客的转化和留存。那么该如何提升外卖复购率呢?

1、产品味道佳且质量稳定

外卖营销活动做得再好,客人吃到的产品口感差,即使有再多的流量也是起不来,还会砸到自己的招牌。所以要提升复购率最基本的一点就是产品制作标准化,口味好,质量稳定。每次吃的味道都一样的好吃,顾客的复购率自然也就上来了。

外卖运营被骗怎么办(外卖运营真的有用吗)

2、优质的外卖包装

做好外卖包装,既能够增加产品的颜值,又能够提升品牌价值感,最关键的是优质的包装结合食物的属性,设计出来能够抗摔抗砸,防止撒漏,让顾客吃得放心,吃得满意,好感度蹭蹭直上!

3、及时更新菜单,推出新品

现代人都很注重新鲜感,产品再怎么好吃,其实也会有吃腻的时候。所以一定要多研发新产品,及时更新菜单,替换滞销产品,保持产品线的活力。

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4、精细化管理顾客

到外卖商家版的后台把顾客分群,根据不同的群体来分别营销,这个操作虽然需要费较大的心思,但是效果是非常好的。比如说针对忠实顾客,就要发高频次的优惠卷,不断促进其消费。只有把顾客做好分类,才能够有效地维护顾客关系,提升复购率。

5、精准营销红包

简而言之,让店铺的活动红包在顾客点单的时候看到。建议大家根据自己订单的时间段发放红包,抢占顾客下单位置。

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