圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

夏天即将到来,冷饮开始热销。近日,微博话题“当代雪糕的价格有多离谱”冲上热搜,引发了人们对于冷饮价格的强烈讨论。一支冷饮少则20-30元,多则40-50元,更有的卖到了65元,已经超过了一顿午饭的价格。冷饮,我们真的吃不起了吗?

商超难觅平价冷饮 均价在15元左右

4月28日,记者来到了南京市来燕路的一家连锁生鲜超市。在冷饮区内,数十个品类的冷饮琳琅满目,售价8-53元不等。该超市所售卖的冷饮,基本看不到常见的,个别老口味的冷饮经过“升级换代”后,价格也提高了不少。在口味上,也是新颖独特,比如:米酒玫瑰、麻酱、巧克力流心等口味。在包装、口味和品牌等因素的加持下,价格普遍偏高,有29.9元一盒(250g)的、有20元一支(80g)的、有53元一盒(3瓶)的。

圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

记者在冰柜旁观察了30分钟,三四名消费者观望几眼后便离去。市民沙女士刚工作一两年,她表示,无论是便利店还是超市,冷饮的售价普遍在10元左右,价格还是偏高的,但如果有新鲜的口味,她还是愿意购买尝试的。沙女士告诉记者,某品牌售价在20元左右的网红款雪糕她都品尝过,但感觉性价比偏低,口味普通,不值这个价格。

新口味加持 燕窝冷饮售价68元一盒

4月29日,记者走访了仙鹤街的一家连锁冷饮批发商,这里的冷饮售价2-65元不等,其中,10元以下有10余种,10-30元的有20余种,30元以上的不足10种。有一款“燕窝”冰淇淋(80g)的售价高达68元。销售员告诉记者,往年在“五一”之后,会迎来冷饮的销售旺季,随着人们生活水平的提高,2-5元左右的冷饮销量远不如10元左右的。30元以上的,消费者也只是购买一两支尝尝鲜,很少有批量购买的。

圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

(记者购买了12支冷饮,总价为52元,均价4.3元/支)

景区冷饮是文创产品还是冷饮?

4月30日,记者来到南京某景区内,该景区所销售的文创雪糕是以景区内的建筑或元素为主题的造型,价格分别为15元和18元。可能受近两日南京降温天气的影响,鲜有人问津。游客尹女士告诉记者,她是带着孩子来游玩的,景区的物价本身就比市面上贵一点,再加上是“文创产品”,要为创意买单,这个价格也算适中,消费得起。

圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

该景区一名工作人员表示,雪糕售价是景区定价的,由牛奶和水果制成,是景区定制化生产的产品。记者整理了江苏各大景区的文创雪糕售价在15-20元不等。其中,鸡鸣寺牛首山瘦西湖:18元/支、夫子庙18-20元/支、玄武湖15-18元/支、鼋头渚:20元/支。

平价冷饮以网购和个体批发商为主

低价、平价冷饮已经销声匿迹了吗?记者走访了文体路的冷饮批发商户,熟悉的传统冷饮映入眼帘,批发价最低的仅有0.9元,1-5元的冷饮也有近10种。此外,在网购平台上,不少商家所销售的传统冷饮,批发价也在1.5元左右。商家表示,他们采用泡沫箱和干冰的冷藏技术,是不会融化的,并且承诺融化包赔。

圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

专家:愿我们吃冷饮是为了消暑而不是打卡

对于越来越高的冷饮价格,东南大学经济管理学院副教授浦正宁认为,近20年来,随着我国居民人均可支配收入的提升,普通冷饮的价格并没有上涨太多,传统冷饮类产品的售价仍然维持在低位,在0.9-数元之间。之所以出现高价冷饮,主要是因为厂商希望在定价上获得更高的客单价。浦正宁说,人们消暑的方式不再像以前一样单一靠冷饮了,现如今的夏天,室内有制冷设备,消暑的饮料、奶茶、咖啡等替代品也与冷饮形成了竞争关系。此外,除去开拓渠道、广告营销和原材料价格上涨等因素外,个别厂商推出的高价冷饮,更是为了打造其高端品牌形象的定位。

对于高价冷饮,浦正宁认为,消费者需要保持理性消费,剩下的交给市场这只无形的手去做裁判。如果一个品牌的产品仅仅只是为了新造型、新口味或新噱头而不去注重其产品质量的把控以及口感的提升,消费者在尝试一次两次之后不再复购的话,该产品或品牌终究会被市场所淘汰。

2019年4月,钟薛高曾发布广告称,轻牛乳冰淇淋宣传不加一滴水,实际含有饮用水成分;酿红提冷饮宣传使用特级红提,实际是散装红提。最终,被上海市嘉定区市场监督管理局判定为虚假广告,罚款6000元。

圣冰斯冰淇淋(圣蔓雪冰淇淋)

浦正宁呼吁消费者,让我们回归消夏的本质,不是为了尝鲜打卡而购买,而是享受冰镇的感觉和甜味带来的乐趣。选择产品时,不再是为了“网红”或“打卡”,而是匹配自己的合理支出选择更多产品进行尝试。

来源: 江苏新闻广播

创业项目群,学习操作 18个小项目,添加 微信:80709525  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.11in.com/4321.html