傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

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傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

疫情原因，探不了店，所以只能以点外卖的形式来更新！宝子们不要着急，坚持过这一段，咱们就能恢复啦！

小志炸鸡很多人都吃过吧，沈阳开了好几家，以前我们经常去的八卦街炒米粉旁边就有其中一家店。

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

这次外卖我们点的泉园店。本来距离不算远，但是外卖员超时了10分钟才送到，整个过程一个多小时，炸串捂得全是水汽，肯定没有堂食的味道那么好哈。

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

自制超级鸡排

鸡排，是小志家最有名的，也是招牌，整个鸡胸肉炸制而成，剪成小块，开盖酱汁的香气扑鼻而来。

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

看看鸡排的厚度，咬下去发现并没有过度腌制，鸡胸的口感还保留着，又嫩又多汁！

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

小兔其实不爱吃刷酱的鸡排，甜糊糊得特别腻，但他们家的酱真的惊艳我了，是我这两年吃过炸串酱里最好吃的，微微甜，大量的辣椒籽和芝麻在牙齿间的香气太上瘾了，用这个酱拌饭都行！

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

炸鸡架

还是整个鸡架，由于捂了很长时间，整个外皮软趴趴的，一点也不脆，可没想到软趴趴的面糊也很香，完全不油，鸡架腌制的味道也相当可以，比我上次探店的黑黢黢那家强多了，下次一定堂食尝一尝。

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

自制手工铁签牛肉小串

把铁签都送给我们了，10串小牛肉，跟鸡排一样，没腌制过料，口感扎实，有些类似烧烤店的小瘦牛，好吃好吃！

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

小兔算账

自制超级鸡排（整个鸡胸肉）1盒

自制手工铁签牛肉小串1手10串

炸鸡架（整个鸡架）一份

总消费：26.97元

用餐人数：2人

营业时间：11:00-21:00

探店日期：2022年3月22日

《小志炸鸡炸串麻辣烫》泉园店地址：沈河区泉园二路5号楼112

傻瓜大鸡排（傻哥大盘鸡）

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