餐饮企业运营方案，餐饮经营管理方案？

投稿用户 • 2022年10月5日 am1:53 • 创业资讯 • 阅读 361

疫情冲击下线下实体行业遭受了又一记重创，以传统门店为主要运营渠道进行获客经营的企业经济在短期内遭遇了严重打击。而那些已经开展数字化转型的企业，却能够不惧疫情，业绩稳步提升。

虽然疫情的影响是暂时的，但是却足以说明一个问题。单一、传统的线下模式已经不能满足数字化时代下消费者的购物习惯和需求。而决定实体行业未来发展的关键因素，一定是企业的数字化程度。当下，传统行业主要面临着以下两点经营难题。

一、门店流量获取难：传统“守株待兔”式的线下销售模式，门店与消费者的交互有限，难以有效持续吸引客流，只能被动等待，通过促销、地推等方式难以提升进店转化率。二、经营管理效率低，运营成本高、管理难度大、决策调整慢，缺少数字化系统等因素导致运营效率难以提升。

在AI客赞看来，只有解决门店的核心诉求，提升运营效率，提高进店转化率才是当务之急。AI客赞智慧门店管理系统通过智能数据驱动数字化运营体系，将门店的各个运营环节进行贯通，打造数字化门店运营管理体系。

针对门店管理会员的需求，系统从管理会员档案开始，记录消费者习惯、购物需求、喜好、消费记录等多维度信息，建立了精细化的会员资料。并根据这些数据信息，对客户进行分类、标记。结合会员特性，通过会员福利、礼券领取、积分兑换等拉新和促销精细化营销方案，实现了提升老客户消费、促进新客引流进店的目的。

实体门店可以通过智能化系统的使用和部署，达成门店管理的自动化。展开多店共同管理、财务数据实时核查、员工量化管理、库存智能盘点等，实现了多家门店信息数据同步。经营者可以第一时间掌握各店的运行情况，发现问题及时介入解决，数据结果可追溯、可核查、可生成结果。在提升管理效率的同时，还能提升门店管理工作的精准度。

AI客赞智慧门店管理系统，将系统变成服务于门店管理的工具。帮助门店轻松解决繁琐店务和营销拓客的难题。将系统的价值落到实处，通过系统的应用，知道如何快速上架商品、精准管理库存、高效管理员工、有效维护客户……赋能门店的多个运营环节，为门店带来效率和业绩的双提升。

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餐饮企业运营方案，餐饮经营管理方案？

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