外卖刷销量团队西安(外卖刷销量团队能挣很多钱吗)

作为普通的餐饮老板,你肯定听说过甚至见过这么一些“大神级老板”:

无论商圈环境有多激烈,他们总能让自己的店铺月销过万;

不管新加入的外卖店铺有多少,他们总能保持排名位居前列;

他们的店铺拥有高单量、高利润、高评分、高转化率,这些,统统不在话下……

那么他们到底是怎么做到的呢?我们又该如何打造一家“万单”店呢?

1、万单店铺都是这样装修的?

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看起来只是……区区几张图片?老板们可不要小看这三个功能。

这些功能模块,一方面可以装饰门店环境,让店铺拥有品牌个性和品牌特色,给顾客留下更深刻的印象;另一方面还可以辅助店内活动,对店内新品、招牌商品、折扣优惠商品进行重点展示,提高下单转化率。

1)店铺招牌

进入店铺第一眼看见的就是店铺的招牌,我们需要注意的是,店铺招牌的选择一定要符合店铺的特点,既可以使用菜品的经营招牌,也可以使用线下门店的真是环境照片,让消费者可以感受到店铺的整体环境,看见门店的整体氛围。

2)老板推荐

对于店铺的爆款产品或新品我们都可以放在这个位置,可以有效地吸引顾客的注意力,提高下单转化。

3)店内海报

海报处于店铺页面正中最显眼的位置,能够起到有效的宣传作用。

通常来说,店铺海报可以分为以下几种类型:

1)节日营销

2)菜品宣传

3)品牌形象宣传

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2、万单店铺的菜单长什么样呢?

1)菜品分类就像货架,卖得好的爆款必须置顶

菜品分类务必小而精,而且每个分类必须清晰,套餐跟单品分开,不同类别的菜品,例如主食、配菜、甜品、饮料等务必区分开。如果要打造本店爆款,卖得好的爆款务必放在第一个分类里。

2)菜品颜值很重要

当顾客进入到你的店铺里,会花费大量的时间反复挑选菜品,如果菜品太倒胃口,谁愿意花那么多的时间去挑选菜品呢?

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3)结合热点、节气,适时推广相应的限时菜品

在特殊的节日推出新套餐,或是对菜单栏进行修改蹭热点,所以老板们也可以利用菜单栏玩一些节日营销,例如根据节气,推出一些限时菜品

4)菜单栏也能给顾客一些温馨小提示

跟堂食不一样,在点外卖的过程中,商家与顾客的联系完全依靠线上,这往往使顾客在下单过程中遇到问题,也完全没办法像在堂食那样,可以寻求服务员的帮助,因此一些精明的老板,会在菜单栏中设置特殊的“温馨提示”,给顾客一些指引,减少差评率。

5)设置菜品多种规格,满足不同顾客的口味

如今的顾客口味越来越挑剔,就拿辣这个事来说,有的人无辣不欢,也有的人一点辣都不吃。如果没有通过规格设置,对顾客的口味进行“精细化”的管理,有的顾客会通过备注留言口味问题。对于商家来说,外卖高峰期对于顾客备注往往容易出现漏看错看的情况,导致顾客差评,因此商家最好还是设置菜品多规格,让口味“标准化”。

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3、万单店是如何做营销活动的呢?

1)引流拉新

引流拉新对应的主要活动有满减、商家优惠券、折扣商品(爆款引流)、新用户下单立减、限时/限量抢购等。提升排名,则需要整体活动力度大,活动形式丰富。

活动设置:

A、满减活动设置1-3档,满减第一档使用门槛,可与起送价或主营品类均价齐平,满减减去的金额可设置为一半或以上的金额,第三档减去的金额>第二档>第一档。

B、折扣商品——设置多款,分不同折扣,主打菜品超低价主推(低于5折),另外增加几款特价套餐等,增加用户选择,也可设置2-3款9.9元特价主打菜,另外再设置几款19.9套餐等;

C、节日活动——设置一些节日专享的活动,如果有条件,可专门设计与节日相关的菜品或套餐,以达到更好的推广效果;

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2)提客单价

A、买赠活动

买赠活动,对于很多老板来说,仅仅看到“送”的形式,却没有看到“送”的本质。我们要把送的东西送到顾客的心坎里,价值最大化!在顾客犹豫的时候,看到赠品,以此见到顾客犹豫成本,快速做出决策。

B、第二份半价

针对一些毛利比较高的产品设置第二份半价,比如说一些制作简单的凉拌菜或者酒水等等。

C、加价换购

在支付订单是时候,加价换购会出现在支付页面,这个时候顾客是已经决定下单量,这时候提醒顾客可以加一点钱换购比较有价值的产品,很多顾客都愿意换购,这大大的带动了店铺的销量和增加的店铺的客单价。

3)老客复购

A、下单返券

返劵的目的是鼓励顾客二次消费和提升客单价,一般建议为零门槛

B、精准营销:定时召唤你的“回头客”

除了下单返券外,老板们还能通过精准营销,向新客精准发送代金券,“召唤”他们成为回头客下单。

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